Bánh mì thịt viên thơm phức đánh thức

Bánh mì thịt viên thơm phức đánh thức "bạn chung giường"

 
Bánh mì thịt viên ăn cùng dưa chua, sốt mayonnaise quả là cực kì hấp dẫn cho buổi sáng

Nếu bạn đã quá chán ngán những món bánh mì giống nhau thường mua ở các cửa hàng, thì sao không thử xắn tay áo lên, mặc tạp dề vào, và bật bếp, chuẩn bị một mẻ bánh mì thịt viên thơm phức, lạ miệng để "thiết đãi" người ấy nhỉ? 

Nguyên liệu làm món bánh mì thịt viên đơn giản với mùi thơm đặc trưng kết hợp cùng bánh mì làm món ăn sáng thơm ngon khó cưỡng. 

 
1/ Nguyên liệu
 
- 500 gram thịt xay
- 2 tbsp lá ngò rí thái nhuyễn
- 1 củ hành tây thái nhỏ
- 3 tép tỏi 
- 1 tbsp nước mắm
- 1 tbsp sriracha (tương ớt)
- 2 tsp đường
- Muối, bột bắp, tiêu 
- Bánh mì, sốt mayonnaise
 
2/ Cách làm 
 
 
Bước 1: Làm đồ chua, củ cải, cà rốt cắt dài rửa qua nước muối để ráo. Cho củ cải và cà rốt vào chén với 2 tbsp đường, 1/2 tsp muối, 8 tbsp giấm trộn đều và để tủ lạnh 30 phút. 
 
 
Bước 2: Thịt xay, gia vị, hành tây, ngò rí, 1 tsp bột bắp  bóp chung với thịt cho thấm gia vị 
 
 
Bước 3: Sau 20 phút thịt thấm, đeo găng tay và vo thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn
 
 
Bước 4: Cho 2 tbsp dầu vào chảo không dính, dầu nóng cho từng viên thịt đặt vào chảo trên lửa nhỏ (để thịt chín từ ngoài vào trong) khoảng 10-15 phút tùy vào độ lớn của viên thịt mà bạn làm
 
 
Bước 5: Trong thời gian chiên bạn nhớ trở đều mặt thịt cho đến khi thịt có màu vàng đồng chín đều thì tắt bếp 
 
 
Bước 6: Sốt Mayonnaise và 2 tbsp tương ớt trộn chung với nhau 
 
 
Bánh mì thịt viên với những viên thịt màu vàng ươm, thơm phức ăn cùng chiếc bánh mì thì quả là cực kì hấp dẫn. 
(Nguồn: thewoksoflife)
Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn 
 
 

Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Thảo hướng tới việc tập luyện trong câu lạc bộ và chú trọng 80% vào ăn uống mới là điều quan trọng nhất dù bạn muốn tăng cân hay giảm cân để tăng cơ, giữ dáng, cải thiện sức khỏe.
Không phải món ăn nào cũng thơm mới ngon và hấp dẫn. Trên thê giới có nhiều đặc sẳn cực kỳ bốc mùi khó ngửi và dân sành ăn đánh giá là càng thối càng ngon!
Ngoài việc chăm tập thể dục hàng ngày thì chế độ ăn uống cũng là điều bạn nên lưu ý để tránh tăng cân không kiểm soát, nhất là trong mùa đông.
Những chiếc gỏi cuốn cỡ lớn từ hoa ăn được và bít-tết được một nhà hàng Mỹ sáng tạo dựa trên công thức của Việt Nam để phục vụ khách.
Nói đến những món ăn vặt ngày đông Hà Nội mà bỏ qua món bánh giò nóng hổi, mềm mịn, căng tròn núc ních thì thật quá vô lý phải không?
Bạn có thể bóc phần vỏ mít, kéo theo toàn bộ phần xơ ra khỏi múi nhưng không làm chúng tách ra khỏi thân quả một cách dễ dàng.
Trên thị trường hiện nay rất nhiều hoa quả Trung Quốc, nếu không tinh ý rất dễ mua nhầm. Chị em cần cẩn thận nhé!
Tích cực vận động và ăn uống lành mạnh là những thói quen không chỉ có lợi cho số đo vòng eo mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Bạn đã trải qua giai đoạn dậy thì và nghĩ rằng chiều cao sẽ "đứng hình" không thể tăng được nữa? Không đâu nhé, vẫn còn cơ hội cho để phát triển chiều cao của bạn đấy.
Sẽ thế nào khi Sườn nướng – món ăn yêu thích của nhiều gia đình Việt được kết hợp cùng Bánh gạo – món ăn thời thượng của giới trẻ trong một công thức sáng tạo đến từ xứ sở kim chi.
150 mẫu thịt và 147 mẫu thủy sản được Viện Pasteur TP HCM lấy tại các chợ 5 tỉnh phía Nam kiểm nghiệm, kết quả nhiễm khuẩn E.coli.
Đây là 5 dấu hiệu biểu hiện trên mặt mà bạn cần lưu ý để bổ sung vitamin kịp thời.
Uống một cốc khi bụng đói và một cốc trước bữa trưa hoặc tối giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa, tiêu hao mỡ thừa hiệu quả.
Xoài, thơm, cóc lắc đều với muối tôm Tây Ninh, ớt và nước mắm khiến ai xem cũng thèm
Cốc trà đào ngọt mát uống ngụm nào sảng khoái ngum ấy với cách pha không hề khó

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Top 5 thần tượng sinh năm 2000 được trông đợi nhất của làng giải trí Hàn Quốc
Dù đã bước qua tuổi tứ tuần, Victoria Beckham vẫn là hình mẫu lý tưởng để nhiều chị em phấn đấu, học hỏi theo.
Cô bạn hot girl lớp 12 bỗng chốc nổi lên nhờ vào bức hình của mình được đăng tải trên môt fanpage lớn. Xinh như thiên thần lại còn trong sáng, hồn nhiên là những gì cư dân mạng dành cho cô bạn này.
Được stylist Lê Minh Ngọc diện lên mình những chiếc đầm tulle mỏng manh đầy chất thơ, e ấp trong sắc đỏ rực nóng bỏng của NTK Trần Hùng, Lệ Hằng hiện lên như một giấc mộng đẹp ngày xuân.
Trước lá chuối 500.000đ, nhiều sản phẩm có xuất xứ từ Việt Nam từng được bán với giá cắt cổ đã từng khiến cộng đồng mạng phải xôn xao.
Nếu bạn vẫn đang kiêng “yêu” mỗi khi “đến tháng” thì hãy nghĩ lại đi nhé, bởi chăm chỉ “yêu” khi “đèn đỏ” thực chất có rất nhiều ích lợi không ngờ tới đó.
Thuộc ngay những bí kíp mua sắm này để không mua phải hàng "dỏm" - vừa phí tiền lại bực mình nữa nhé!
Việc quản lý chi tiêu chặt chẽ của chồng cũng là cách để các mỹ nhân Việt này bảo đảm tài chính gia đình thật kỹ lưỡng.
Được dựng lên từ một mảnh đất méo nhưng cách xử lý xuất sắc giúp không gian trong ngôi nhà này không chỉ cân đối mà còn rất đẹp mắt.
Không ít lần bị hỏi chuyện chồng con, thậm chí còn từng bị trêu chuyện muộn chồng ngay trên chương trình trực tiếp nhưng Mỹ Tâm chưa bao giờ nóng vội. Cô từng lấp lửng việc đám cưới như sau: “Các bạn cũng chuẩn bị đi là vừa, vì Tâm hay bất ngờ lắm”…
Dụng cụ đánh phấn mắt, kẻ mắt mèo, kẻ lông mày và thoa son dưới đây sẽ giúp công cuộc trang điểm của các nàng trở nên đơn giản và nhanh gọn hơn nhiều.
Đây cũng là lần hiếm hoi Lâm Vinh Hải và Lý Phương Châu chạm mặt nhau sau ồn ào hậu ly hôn.
Dù tạm ngưng hoạt động trong thời gian mang thai con thứ 2, sứt hút của chân dài đình đám vẫn không hề thuyên giảm.
Với 3 địa chỉ sau đây chắc chắn bạn sẽ tìm được ngay cho mình một đôi sneaker cộp mác Chanel ưng ý trong tíc tắc.
Theo thống kê từ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, số người chết do tự tử chiếm 33,7%, xếp thứ 2 sau nguyên nhân gây chết người do tai nạn giao thông.