Món ngon dễ làm: Cơm chiên kim chi

Món ngon dễ làm: Cơm chiên kim chi

 
Cách giải quyết nhanh chóng khi nhà có cơm nguội đó là đem đi chiên để có món mới.
 
 
 
Bạn đang băn khoăn không biết phải làm gì với bát cơm còn thừa bữa trước, đổ đi thì quá uổng phí còn giữ lại ăn thì khô khó mà nuốt nổi. Tham khảo công thức làm món cơm rang kim chi dưới đây bạn nhé:
 
1/ Nguyên liệu 
- 1 chén kim chi cắt nhỏ
- 150 gram thịt xông khói
- 1 gói nấm kim chi 
- 1 chén cơm nguội
- 2 quả trứng 
- Tỏi, dầu ăn, hành tây 
 
2/ Cách làm 
- Đánh tơi cơm nguội để tránh bị vón cục khi rang.
- Kim chi vắt khô nước rồi thái thành miếng nhỏ.
- Nấm kim châm cắt bỏ phần đuôi rửa sạch để ráo.Thịt xông khói cắt miếng vuông nhỏ. 
 
 
- Hành tỏi bóc vỏ sau đó băm nhỏ. Dầu nóng cho hành vào phi và chiên phần thịt xông khói trên lửa trung bình. 
 
 
 Tiếp tục cho kim chi vào đảo sơ sau đó cho nấm kim châm vào tiếp tục đảo nhanh.
 
 
Rưới phần nước sốt kim chi đều lên cơm và nhanh tay đảo để cơm và kim chi, thịt xông khói trộn lẫn với nhau Các bạn đảo đến khi hạt cơm săn lại trong vòng 3-4 phút.
 
 
 Các bạn tắt bếp, cho xì dầu, dầu hào, dầu vừng, hạt vừng, hành xanh vào trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
 
 
Cơm chiên có thể dùng vào bữa sáng hay bữa trưa tại công sở. Món này theo phong cách của người Hàn Quốc, vị kim chi sẽ làm cho cơm thêm đậm đà và ngon hơn.
(Nguồn: mykoreankitchen.com)
Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn 
 

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Bổ sung ngay những loại thực phẩm này nếu bạn đang cảm thấy mình rụng tóc quá nhiều.
Các thương hiệu thời trang nổi tiếng cũng có ngày bán bánh… trung thu.
Bánh Trung thu hiện đại đang ngày càng được nhiều người ưa thích và lựa chọn trong dịp tết cổ truyền này. Bánh không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt nữa.
Nếu bạn chăm sóc da bài bản, uống trong bôi ngoài bao nhiêu thứ nhưng da dẻ vẫn xấu xí, xỉn màu, hãy xem lại những thói quen ăn uống của mình.
Trứng là loại thực phẩm phổ biến khắp nơi trên thế giới. Vì thế mà có rất nhiều những món ăn từ trứng đã trở thành kinh điển, hấp dẫn thực khách toàn cầu.
Vị ngọt của trà sữa đã “xâm chiếm” khẩu vị và gây nghiện cho các tín đồ ẩm thực. Vậy đã là một trà sữa-holic, liệu bạn đã tìm hiểu hết những bí mật thú vị của chúng chưa?
Cà phê có thể là thức uống phổ biến nhất thế giới, nhưng với một số cá nhân đây chưa hẳn là sự lựa chọn yêu thích nhất. Triệu chứng chóng mặt, tim đập nhanh thậm chí tuột huyết áp khi uống cà phê không phải là hiện tượng hiếm gặp. Với những trường hợp này
Khi nhắc tới Pháp, bên cạnh các công trình kiến trúc nghệ thuật thì ẩm thực Pháp là một nét đặc trưng thể hiện sự tinh tế, lãng mạn, cầu kỳ của người Pháp
Chỉ dưỡng da bên ngoài thôi đã đủ? Uống trà có thật sự giúp làm đẹp từ bên trong như nhiều người vẫn đồn thổi? Hãy đọc bài viết sau để tìm ra bí kíp làm đẹp trọn gói từ trong ra ngoài vừa tiết kiệm lại hiệu quả bạn nhé!
Nước uống từ cà rốt, táo, gừng ép sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện đều đặn, kết hợp ăn uống lành mạnh.
Con gái nên chăm bổ sung các vitamin này để có vòng 1 như ý cũng như bảo vệ vòng 1 tốt hơn.
Những bát smoothie vừa ngon mắt ngon miệng lại có những tác dụng tuyệt vời cho những cô nàng tập gym hay ăn kiêng!
Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Nếu cuộc sống được coi như một ván bài thì sự lựa chọn cách ra bài của mỗi người giống như cách bạn lựa chọn cuộc sống của chính mình vậy, nó sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ chiến cục của ván bài.
Cho dù xuất hiện biết bao trào lưu và xu hướng khác nhau trong thiết kế và trang trí thì những căn bếp đen – trắng vẫn luôn khẳng định được vẻ đẹp trường tồn của chúng.
Cùng là đại diện cho một nhãn hiệu nổi tiếng nên việc Triệu Lệ Dĩnh bị mang ra so sánh với Angelababy là điều hoàn toàn dễ hiểu.
"Bảo bối thần kỳ" nào khiến một người phụ nữ đã có chồng và 3 con nhỏ như Karen ngày càng xinh đẹp, thành công, hạnh phúc đến vậy?
Không cần máy ảnh chuyên nghiệp đắt tiền, những bức ảnh của Lisa Smith đều được thực hiện bằng điện thoại Iphone đơn giản, bạn có tin nổi không?
Hóa ra có một bà mẹ trẻ trung, xì-tin, bắt kịp trend không phải lúc nào cũng là chuyện tốt, ít nhất thì bạn cũng phải chấp nhận chuyện thỉnh thoảng lại gặp phải những tai nạn nhớ đời như thế này đây!
Hoàng Ku và Phí Phương Anh tiếp tục là những cái tên sáng giá được công chúng yêu thời trang tại Hàn Quốc dành nhiều sự chú ý tại Seoul Fashion Week
Cuộc sống hôn nhân sóng gió đã đẩy những hot girl đình đám khi xưa xuôi về bến thuyền nơi chỉ có họ và những đứa con.
Bổ sung ngay những loại thực phẩm này nếu bạn đang cảm thấy mình rụng tóc quá nhiều.
Tô mì bò Tổng thống được chế biến từ 6 loại nước hầm, 4 loại thịt bò cao cấp của tiệm Niu Ba Ba, Đài Loan có giá lên tới trên 7 triệu đồng.
Nếu như cuộc sống đang quá khó khăn và bạn cảm thấy không thể chống đỡ được, hãy thử đọc bài này nhé.
Một số nguồn tin cho rằng, Kylie Jenner đang lo lắng về ngoại hình của em bé trong bụng.
Những tín đồ yêu thời trang ở khắp nơi trên thế giới đang đổ về thành phố Seoul, nơi diễn ra tuần lễ thời trang sôi động, trong đó có cả những gương mặt nổi bật đến từ Việt Nam.
Ariana Austin có lẽ không nghĩ rằng người đàn ông quen 12 năm trước, cùng mình trải qua bao khó khăn và giờ đây trở thành chồng mình, lại chính là hoàng tử Ethiopia.
Có những kẻ, dù phụ nữ có hiến dâng cả thế giới của mình, họ cũng chẳng thèm nhíu mày đắn đo cân nhắc.