Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay

 
Theo chuyên gia dinh dưỡng Hiệp hội Dinh dưỡng (Anh) - Sian Porter cho biết, kích thước bàn tay tỷ lệ thuận với khẩu phần ăn.

Thông thường hàm lượng dinh dưỡng và kích thước trên bao bì được niêm yết bằng gram (gr), nhưng ít người bận tâm tới nên không biết phải ăn bao nhiêu là vừa. Nhiều người cũng không biết, ngay cả những thực phẩm tưởng chừng lành mạnh vẫn chứa nhiều calo.

Và để cân đo thực phẩm chính xác, chuyên gia dinh dưỡng Sian Porter đã đưa ra cách đo bằng tay giúp bạn xác định lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Lượng đồ ăn sẽ phụ thuộc vào kích cỡ tay của bạn. Chẳng hạn với khẩu phần tinh bột lúc chưa nấu, hãy đo bằng kích thước bàn tay nắm lại. Tinh bột giàu năng lượng và chất xơ, chỉ nên chiếm 1/4 khẩu phần ăn của chúng ta.

Cá trắng: Cả bàn tay

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Đối với cá trắng, một phần ăn có thể có kích thước bằng một bàn tay duỗi thẳng, gồm cả các ngón tay - khoảng 150g với 100 calo.

Những loại cá này chỉ chứa lượng nhỏ omega-3, nhưng là nguồn selen rất tốt, có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch.

Rau bina: Hai vốc tay

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Đây là lượng rau bina mà bạn cần cho một trong năm phần ăn mỗi ngày (8g) - cụ thể là nguyên một túi - và cỡ suất này được áp dụng cho mọi loại lá rau salad.

Thịt: Dùng lòng bàn tay

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Một khẩu phần ăn thích hợp đối với bất kỳ loại thịt nào nên có kích cỡ bằng lòng bàn tay của (không tính các ngón tay).

Bạn chỉ nên hấp thu lượng protein có kích cỡ như vậy vào mỗi bữa ăn. Bạn cũng nên phân tán lượng protein hấp thụ suốt cả ngày, do chúng ta xử lý chúng tốt hơn ở các lượng nhỏ hơn và đều đặn hơn. Song, điều cần lưu ý là không ăn quá 500g thịt đỏ/tuần. Hãy chọn các nguồn protein khác, chẳng hạn như cá, các loại đậu.

Các loại quả nhỏ: 2 lòng bàn úp khum sát nhau

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Khẩu phần 80g các quả nhỏ, chẳng hạn như các loại quả mọng, gần tương đương những gì lấp đầy 2 lòng bàn úp khum sát nhau của bạn.

Rau củ: Một nắm tay chặt

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Đối với các loại rau củ thông thường, một khẩu phần 80g thích hợp cho mỗi bữa ăn trong ngày cần ít nhất tương đương kích cỡ một nắm tay nắm chặt của bạn.

Mỳ ống chưa nấu: Một nắm tay chặt

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Dù mỳ ống trong một nắm tay chặt trông có vẻ rất ít, nhưng nó sẽ tăng gấp đôi trọng lượng khi được nấu lên, do mỳ thấm hút nước. Lượng mì này tương đương 75g, cung cấp 219 calo.

Một nắm tay chặt cũng được áp dụng để định lượng khẩu phần gạo chưa nấu cho mỗi bữa ăn của bạn.

Các loại hạt: Lòng bàn tay

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Các loại hạt là món ăn vặt hấp dẫn, chứa đầy các chất béo chưa bão hòa tốt cho tim mạch, nhưng chúng có hàm lượng calo cao. Lượng hấp thu thích hợp là tất cả những gì bạn có thể chứa trong một lòng bàn tay của bạn.

Khoai tây: Một nắm tay chặt

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Giới hạn khẩu phần hydratecarbon nên hấp thụ chỉ quanh khoảng 200 calo. Lượng khoai tây chứa đầy một nắm tay chặt là khoảng 180g và cung cấp 175calo.

Cách định lượng tương tự cũng nên áp dụng với khoai lang.

Cá dầu: Một lòng bàn tay

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Cũng giống như thịt, một khẩu phần cá dầu, chẳng hạn như cá hồi, cá thu hoặc cá mòi nên có kích cỡ bằng một lòng bàn tay của bạn. Một khẩu phần ăn như vậy mỗi tuần sẽ cung cấp cho bạn đủ lượng axit béo omega-3 tốt cho tim mạch.

Bơ: Đầu ngón tay cái

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Bất kỳ chất béo nào như bơ, dầu thực vật và chất phết lên bánh như bơ lạc cần được ăn không quá 1 thìa uống trà, hay tương đương kích thước của đầu ngón tay cái, tính từ móng tới khớp đốt ngón tay tới đầu móng tay, và không quá 2 - 3 khẩu phần ăn như vậy trong một ngày.

Sôcôla: Ngón tay trỏ

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Một mẩu sôcôla bằng ngón tay trỏ của bạn có trọng lượng khoảng 20g và sẽ cung cấp gần 100 calo. Nếu là người to lớn hơn trung bình, bạn có thể nhấm nháp lượng sôcôla nhiều hơn chút đỉnh.

Pho mát: 2 ngón tay cái

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Khẩu phần pho mát thích hợp vào khoảng 30g, sở hữu chiều dài và độ dày của 2 ngón tay cái. Lượng pho mát như vậy sẽ cung cấp khoảng 125 calo và mang tới 1/3 lượng canxi cần thiết hàng ngày cho bạn.

Bánh ngọt: 2 ngón tay

Ước lượng khẩu phần ăn cho một người… chỉ bằng tay (edit)

Bạn chỉ nhấm nháp một mẩu bánh ngọt sở hữu kích cỡ tương đương 2 ngón tay của mình. Lượng bánh ngọt này đã đủ cung cấp cho bạn tới 185 calo.

Theo suckhoegiadinh.com.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Có rất nhiều cách diet giảm cân, tuy nhiên nếu bạn không thể theo được sự khắc nghiệt của low-carb hoặc các cách ăn kiêng hành xác, bạn hoàn toàn có thể thử một cách ăn kiêng cực kỳ hiệu quả là sugar-cutting (cắt giảm lượng đường).
Tiến vào kỷ nguyên mới, mối quan tâm lớn của nhiều gia đình Việt không còn chỉ là ăn ngon, mặc đẹp mà còn vô số nhu cầu về nguồn thực phẩm sạch và có lợi cho sức khoẻ.
Có rất nhiều loại thực phẩm giúp bạn trẻ lâu, khỏe mạnh từ trong ra ngoài, từ não bộ, tim mạch đến làn da... và 5 loại hạt dưới đây là một trong số đó.
Bổ sung ngay những loại thực phẩm này nếu bạn đang cảm thấy mình rụng tóc quá nhiều.
Các thương hiệu thời trang nổi tiếng cũng có ngày bán bánh… trung thu.
Bánh Trung thu hiện đại đang ngày càng được nhiều người ưa thích và lựa chọn trong dịp tết cổ truyền này. Bánh không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt nữa.
Nếu bạn chăm sóc da bài bản, uống trong bôi ngoài bao nhiêu thứ nhưng da dẻ vẫn xấu xí, xỉn màu, hãy xem lại những thói quen ăn uống của mình.
Trứng là loại thực phẩm phổ biến khắp nơi trên thế giới. Vì thế mà có rất nhiều những món ăn từ trứng đã trở thành kinh điển, hấp dẫn thực khách toàn cầu.
Vị ngọt của trà sữa đã “xâm chiếm” khẩu vị và gây nghiện cho các tín đồ ẩm thực. Vậy đã là một trà sữa-holic, liệu bạn đã tìm hiểu hết những bí mật thú vị của chúng chưa?
Cà phê có thể là thức uống phổ biến nhất thế giới, nhưng với một số cá nhân đây chưa hẳn là sự lựa chọn yêu thích nhất. Triệu chứng chóng mặt, tim đập nhanh thậm chí tuột huyết áp khi uống cà phê không phải là hiện tượng hiếm gặp. Với những trường hợp này
Khi nhắc tới Pháp, bên cạnh các công trình kiến trúc nghệ thuật thì ẩm thực Pháp là một nét đặc trưng thể hiện sự tinh tế, lãng mạn, cầu kỳ của người Pháp
Chỉ dưỡng da bên ngoài thôi đã đủ? Uống trà có thật sự giúp làm đẹp từ bên trong như nhiều người vẫn đồn thổi? Hãy đọc bài viết sau để tìm ra bí kíp làm đẹp trọn gói từ trong ra ngoài vừa tiết kiệm lại hiệu quả bạn nhé!
Nước uống từ cà rốt, táo, gừng ép sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện đều đặn, kết hợp ăn uống lành mạnh.
Con gái nên chăm bổ sung các vitamin này để có vòng 1 như ý cũng như bảo vệ vòng 1 tốt hơn.
Những bát smoothie vừa ngon mắt ngon miệng lại có những tác dụng tuyệt vời cho những cô nàng tập gym hay ăn kiêng!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Và cô gái không gặp may mắn đó chính là Ming Xi, người vừa đính hôn cùng tỉ phú Macau cách đây ít lâu
Đã có bạn gái 1 năm nhưng Yura vẫn bị tố "thả thính" cô gái khác, nói dối chưa có người yêu và hẹn hò người mới quen đi du lịch Đà Lạt. Phương Uyên, người chụp ảnh cưới cùng Yura, đã biết được chuyện này và xin phép giữ im lặng.
VSFS 2017 đã chính thức diễn ra vào tối 20/11 tại thành phố Thượng Hải, Trung Quốc. Cùng cập nhật những hình ảnh nóng hổi từ show diễn nội y hoành tráng nhất hành tinh.
NSND Bạch Tuyết tiếp tục gửi đến khán giả bản ca khúc "Chạm khẽ tim anh một chút thôi" của Noo Phước Thịnh phiên bản cải lương mùi mẫn, sau khi gây ấn tượng với bản cover "Em gái mưa" trước đó.
Những bí mật về Victoria's Secret Fashion Show - show diễn nội y hot nhất quả đất mà có thể bạn chưa biết.
Cả showbiz đang nóng lên vì những tranh cãi về giọng hát của Chi Pu, mới đây có hơn 3 nghệ sĩ đã lên tiếng thẳng thắng chê bai và giữa hàng ngàn lời chỉ trích chỉ có Duy Mạnh sẵn sàng lên tiếng bảo vệ Chi Pu.
Chưa hết, Sole Ex vừa qua còn là dịp để bạn gặp gỡ rất nhiều "đầu giày" lẫn các bạn trẻ mặc chất với loạt "siêu phẩm" đắt đỏ, có giá từ chục triệu đổ lên tới từ những tên tuổi đình đám như Yeezy, Jordan, Bape, Rick Owens....
Yêu một anh chàng kém mình nhiều tuổi giờ đã không phải là chuyện gì quá to tát nữa rồi. Nhưng nếu bạn vẫn cảm thấy chưa tự tin, thì hãy đọc ngay bí kíp hẹn hò dành riêng cho “máy bay” này nhé.
'Người đẹp nhân ái' hy vọng giải thưởng phụ này giúp cô có cơ hội vào top 15 Miss World nhưng cuối cùng cô chỉ dừng ở top 40.
Nếu nói rằng hot girl cầm mic thì sẽ dở tệ, hẳn là bạn chưa gặp Dua Lipa.
MAMA 2017 đang dần tới gần. Ai sẽ là người được chọn làm "chủ xị" của lễ trao giải tại Việt Nam?
Trong bộ ảnh được thực hiện tại Thái Lan, Lý Nhã Kỳ khoe nhan sắc kiêu sa, đài các bên ngôi sao nổi tiếng xứ chùa vàng Dome Pakorn
Mới đây, OnePlus đã cho ra mắt thiết bị cao cấp mới nhất mang tên OnePlus 5T. Đây là chiếc điện thoại thông minh có đầy đủ những tính năng của Iphone X nhưng giá chỉ bằng một nửa.
Chỉ cần ngửi, chứ không cần một “cuộc yêu” mà phụ nữ cũng có thể “lên đỉnh” được ư? Kì diệu thật đấy.
The Opera - 18 Lương Ngọc Quyến street, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hotline: 090 102 1818