Thưởng thức ẩm thực trattoria truyền thống, chuẩn vị tại nhà hàng Opera

Thưởng thức ẩm thực trattoria truyền thống, chuẩn vị tại nhà hàng Opera

 
Sau ba tháng tu sửa, nhà hàng Opera của khách sạn Part Hyatt đã chính thước trở lại hoạt động, thu hút thực khách bởi nhiều món ăn đặc sắc, đậm chất Ý cùng nguồn rau quả và hải sản tươi ngon do Bếp trưởng Matteo Fracalossi chăm chút.

Opera, nhà hàng Ý mang đậm phong cách trattoria truyền thống, đã được nâng cấp thành phòng ăn của biệt thự Park Hyatt Saigon, nơi thực khách gặp gỡ và giao lưu trong khung cảnh cổ kính hiện đại với lối bài trí đương đại ấm cúng. Với căn bếp mở, Opera sẽ mang lại trải nghiệm toàn diện cho tất cả năm giác quan của thực khách.

Dưới bàn tay tài hoa và sự tinh tế của Bếp trưởng Matteo Fracalossi, người con của vùng thung lũng Trento ở miền Bắc nước Ý và đã từng học việc với Bếp trưởng nổi tiếng Antonino Cannavacciuolo, các món Ý tại Opera có được sự đơn giản nhưng vẫn tinh tế.

“Fregola Sarda Ai Frutti Di Mare”, món cơm Ý hải sản được chế biến theo phương thức thủ công của vùng Sardinia, là điểm đặc biệt, độc đáo mà quý khách chỉ có thể tìm thấy tại nhà hàng Opera của Park Hyatt Saigon, có giá 390.000đ/phần.

"Linguine All'Astice" - Món mì Ý tôm hùm hầm cà chua tươi Đà Lạt (1,300,000đ/phần).

Salad hải sản kiểu Ý (340,000đ/phần)

"San Daniele E Burrata" - thịt nguội cắt lát San Daniele, burrata và cà chua khô (410,000đ/phần)

Theo B - Infonet.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Đánh dấu sự trở lại vào ngày 04/07/2017, nhà hàng Vietnam House giới thiệu vẻ đẹp và mỹ vị ẩm thực Việt theo xu hướng hiện đại ngay giữa lòng thành phố.
Cuộc sống luôn bận rộn với công việc và những mối quan hệ khiến bạn không còn dành nhiều thời gian cho gia đình. Ngày của Cha sắp đến rồi, còn ngần ngại gì không đặt ngay một bữa tiệc nho nhỏ để sum họp với những người quan trọng nhất cuộc đời bạn!
Tọa lạc tại một trong những con đường náo nhiệt nhất Sài Gòn, NAMO Tuscan Grill mở ra một cánh cửa đưa thực khách gần hơn với thiên đường ẩm thực nước Ý, mang đậm dấu ấn vùng Tuscany trù phú, xinh đẹp.
Nếu bạn cần tìm một nơi bán các món Bắc ngon, không lai vị, thì Mama Cook đúng là một địa chỉ bạn nhất định nên ghé đến một lần để nếm thử hương vị...
Giữa lòng Hà Nội sầm uất với những tòa nhà cao tầng mọc lên như nấm vẫn còn sót lại ngôi nhà kiến trúc Pháp tuyệt đẹp mà những ai đã từng một thời có kỷ niệm với Hà Nội hay đến thăm Hà Nội không khỏi bùi ngùi, xúc động khi bước qua sự ồn ào đặt chân vào.
Lãng mạn, tinh tế, sang trọng và một mức giá hợp lý có phải là tất cả những điều bạn cần cho một buổi hẹn hò, một dịp đặc biệt hay đơn giản là một buổi họp mặt vui vẻ đến tận khuya cùng hội bạn thân?
Hoàn toàn hài lòng chính là những gì thực khách nghĩ về top 10 nhà hàng tuyệt vời này.
Những nhà hàng được chọn để đưa vào danh sách này rất nổi tiếng với thực khách trong nước và nước ngoài bởi địa điểm tuyệt đẹp, các món ăn luôn ở mức 5 sao.
Khách đến Kỳ Đồng Quán chính là vì những món ăn tuyệt vời ở đây.
Đến với nhà hàng Vương Quốc Tôm (số 13 Lê Quý Đôn, P6, Q3, TP.HCM), đảm bảo các bạn sẽ được thưởng thức tất cả các món hải sản đặc sắc nhất xứ Đài.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Ngay trước thềm Hoa hậu Đại Dương 2017, vị giám khảo danh dự của cuộc thi - Hoa hậu Việt Nam 1994 Thu Thủy bất ngờ bị nhiều người tố "giựt chồng", phá hoại gia đình của nhiều phụ nữ.
Lần đầu tiên sau khoảng thời gian dài tuyên bố nợ nần, Mr. Đàm đã có những trải lòng về chính người mẹ ruột - người đã gây ra món nợ của mình.
Lại một lần nữa, Hoắc Kiến Hoa vướng vào nghi án lùm xùm với đồng nghiệp nữ.
5 lỗi làm đẹp cơ bản mà ai cũng từng một lần mắc phải!
Những chia sẻ thú vị của Host Gil Lê mới đây đã cho thấy cá tính ấn tượng của cô nàng khi tham gia góp mặt vào The Look 2017 năm nay.
Giày là một trong những phụ kiện không thể thiếu để hoàn thiện phong cách. Nắm bắt được quy luật này, giọng ca "Gửi người yêu cũ" luôn biết đầu tư thích đáng để tạo nên hình tượng thời trang mà cô mong muốn.
Thông tin khiến cư dân mạng và làng giải trí C-biz không khỏi "chấn động".
"Cuộc tình dù đúng dù sai", thì các sao nữ vẫn luôn là những người hứng chịu hậu quả nặng nề nhất từ scandal lộ clip sex
Được coi là khối bất động sản đắt nhất thế giới năm 2017, giá trị của căn biệt phủ này lên tới hơn 3.500 tỷ đồng.
Quán quân Vietnam's Next Top Model All Star, Kim Dung xuất hiện đầy cuốn hút trong những thiết kế mang đậm hình ảnh và màu sắc của mùa thu lãng mạn
Không chỉ kích thích sự tò mò của cánh đàn ông, phong cách retro còn đốn tim hàng triệu phái nữ bởi sự mạnh mẽ và nét phóng khoáng qua thần thái của bộ trang phục.
Mỗi mùa thu đến, nhiều người lại lên kế hoạch du hí những quốc gia ôn đới như Nhật Bản, Hàn Quốc hay vi vu sang trời Âu để ngắm lá phong. Nhưng cần gì phải đi đâu xa khi Việt Nam cũng có những rừng lá phong rực rỡ thế này!
Các nam thần tượng Hàn cầu kỳ không kém chị em trong khoản chọn và tô son đâu nhé.
Giống như Mom jeans, Dad sneaker được dự đoán sẽ 'làm nên chuyện' trong mùa thu đông năm nay.
"Tôi thấy mình chẳng làm gì sai, bởi tất cả đều là sự thật, là những chuyện từng xảy ra trong cuộc đời tôi", Đào Bá Lộc chia sẻ.