8 đặc sản ngon nức tiếng ở vùng đất sản sinh nhiều người đẹp nhất Việt Nam

8 đặc sản ngon nức tiếng ở vùng đất sản sinh nhiều người đẹp nhất Việt Nam

 
Bún nước lèo, bún suông, loi nhoi sả ớt... là những món ngon không thể không nhắc tới khi đặt chân đến mảnh đất Trà Vinh.

Bún nước lèo: Không riêng gì Trà Vinh mà có thể nói rằng bún nước lèo là đặc sản tiêu biểu của miền Tây sông nước. Món ăn là sự kết hợp đầy mê hoặc giữa nước dùng ngọt tự nhiên của tôm cá, của mắm bò hóc đậm đà cùng với những lát thịt heo vừa giòn mềm lại béo thơm và nhất định là không thể thiếu rổ rau sống tươi ngon.

Bún suông: Bún suông là sự kết hợp giữa bún thông thường và chả tôm. Chả tôm ở đây có hình dạng suông đuỗng như con đuông, có mùi thơm và vị ngọt dịu đặc trưng của thịt tôm. Nước lèo đậm đà, chua ngọt đủ vị, rắc thêm chút tiêu, hành lá là có một tô bún hoàn chỉnh.

Loi choi sả ớt: Loi choi có thân tròn như những chiếc đũa và chỉ có cách xào sả ớt mới hợp được. Những thớ thịt dai dai, sần sật, beo béo của lớp mỡ loi nhoi kết hợp thêm chút cay nồng của sả ớt sẽ khiến ta cảm thấy lâng lâng không ngừng.

Dừa sáp: Ngoài lớp cùi dày thì lớp cơm dừa bên trong cũng dày không kém. Dừa sáp được dùng làm sinh tố dừa thì không có gì tuyệt vời bằng.

Mắm bò hóc: Mắm bò hóc được coi là một thứ gia vị không thể thiếu để mang lại hương vị đặc biệt cho các món ăn, nhất là với các món bún. Loại mắm này tuy có mùi không dễ chịu nhưng bù lại khi được cho vào cùng với nước lèo, nó sẽ đem lại hương thơm rất hấp dẫn cho món bún.

Cháo ám: Cá lóc để nấu cháo phải tươi, mập đem luộc và gỡ từng miếng, bỏ xương rồi xào với hành thơm nức mũi. Trứng cá lóc đánh nhuyễn rồi mới cho vào nồi cháo nấu từ nước luộc cá. Múc cháo ra tô chỉ cần thêm chút hành tiêu, đậu động là ta có thể cảm nhận ngay được vị ngọt thanh của nước, mềm béo của trứng cá và vị bùi của mực tôm kết hợp.

Củ cải muối Chịt Sa: Củ cải muối có thể được làm thành nhiều món đơn giản như cháo trắng trộn với giấm đường, đem xào cùng với thịt ba rọi hay đem bằm chiên cùng với hột vịt lộn.

Trái quách: Đây là loại trái cây vô cùng nổi tiếng ở Trà Vinh, là loại đặc sản tiêu biểu của miệt vườn Nam Bộ. Trái quách có mùi thơm rất nồng, khi trái chín, dù ở xa cũng có thể ngửi được. Chỉ cần thêm một chút đường và một ít đá vào là đã có được một ly nước quách thơm ngon.

T.H (Theo Danviet.vn)


Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Từ các trung tâm lớn tại quận 1, quận 7 đến nhà thờ, các khu xóm đạo nổi tiếng ở toàn Sài Gòn đều đã trang trí Giáng Sinh, tạo cơ hội cho nhiều bạn trẻ thỏa sức check-in sống ảo dịp lễ năm nay.
Tin chắc những địa chỉ lẩu cua ngon dưới đây sẽ khiến bạn vơi bớt nỗi nhớ với lẩu cua Khôi.
Quán xá bán đồ ăn thức uống thì ở đâu cũng có. Nhưng những nơi vừa có đồ ăn thức uống ngon vừa có background đỉnh cao thì lại hơi khó tìm một chút. Tuy nhiên đừng lo, loạt danh sách quán xá với mặt tiền thần thánh dưới đây sẽ mách nước cho bạn
Khoảng 3 tuần nữa là sẽ chính thức đón mùa Giáng sinh 2017 - Nhiều bạn đã vội đón noel sớm ở các khu trung tâm mua sắm và cả những quán cafe xinh lung linh.
Sài Gòn vốn được biết đến là nơi giao thoa của rất nhiều nền văn hóa, từ Đông sang Tây, từ Á sang Âu. Vài năm trở lại đây, giới trẻ Sài Gòn lại có thêm một địa điểm checkin không kém phần hấp dẫn, được mệnh danh là “Little Japan” giữa lòng Sài Gòn.
Với sự xuất hiện của Hoa Sơn Điền Trang, vậy là từ nay du khách đến Đà Lạt lại có thêm một điểm đến thú vị mới để check-in rồi.
Nấp, Peachie hay Lusine đều là những quán cà phê có phần mặt tiền cực kì "ăn ảnh". Chỉ cần đứng vào và pose dáng là bạn đã có ngay tấm ảnh ngàn like.
Vốn không được xem là “thiên đường mua sắm” như các nước láng giềng, Campuchia chỉ là đất nước khiêm tốn với khá ít khu trung tâm mua sắm. Tuy nhiên, nếu chịu khó “săn  lùng” thì bạn sẽ kiếm được những món hàng độc đáo làm quà cho bạn bè.
Hồ bơi của quỷ (Devil's Pool) chỉ được ngăn cách với vực sâu bằng một vách đá mỏng cao 1m.
Cúc họa mi khi vào mùa sẽ khiến một góc thủ đô bừng sáng giữa trời đông nhưng vẫn không hề kém nét dịu dàng và thanh khiết như chính cốt cách của con người nơi Hà Thành.
Hệ thống Moo Beef Steak sau gần 10 năm ra mắt đã được giới mộ điệu ẩm thực đón nhận nồng nhiệt. Các món steak sử dụng thịt bò thượng hạng (Prime) và cao cấp (Choice) từ các thương hiệu Tyson, Omaha, Mulwarra nổi tiếng thế giới.
Đồ ăn ngon, chất lượng chính là lý do khiến các sao Việt thường xuyên ghé những quán ăn dân dã này để thưởng thức.
Thành công vang dội qua hai kỳ tổ chức năm 2014 và 2015, Đêm hội PRISMA - một phiên bản lễ hội đầy sáng tạo khác bên cạnh Color Me Run - Đường chạy Sắc màu được tổ chức bởi Pulse Active sẽ chính thức quay trở lại.
Một trong những đặc sản của mùa thu là quả hồng. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi vườn hồng ở đâu và như thế nào chưa? Dưới đây là ba vườn hồng trĩu quả ‘siêu hot’ sẽ khiến bạn lạc lối.
Đến với Đà Nẵng, bạn sẽ có vô số điểm thú vị để vui chơi và khám phá, nhưng 5 điểm đến hấp dẫn sau đây cũng đã đủ khiến bạn có những kỷ niệm thật đẹp khi đặt chân đến Đà Thành.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Lâm Chí Linh vẫn bình tĩnh và muốn lắng nghe trái tim trước những lời thúc giục cưới của người hâm mộ sau khi tái hợp cùng một mảnh F4 năm nào.
Đêm đăng quang cuộc thi The Look 2017 đã khép lại với ngôi vị Quán quân thuộc về Vũ Ngọc Châm nhưng người hâm mộ đã tinh ý nhận ra, chiếc đầm cô diện đã được HLV Minh Tú trưng diện trước đó.
Rất nhiều khách sạn - kể cả loại sang trọng nhất - có phòng tắm được làm bằng vách kính, có thể nhìn thấu cả từ bên trong lẫn bên ngoài. Tại sao vậy?
Cuối cùng thì sau 23 năm trời, ông trùm của Tổ chức áo đen trong Conan đã lộ diện. Tuy nhiên người hâm mộ còn chưa hết lâng lâng sung sướng thì đã phải nhận tin "shock" khi "cha đẻ" của Conan lại tiếp tục "quy ẩn giang hồ" để điều trị bệnh.
Họ là những diễn viên quen thuộc trên màn ảnh TVB, và bẵng đi sau nhiều năm ai nấy cũng bất ngờ với cuộc sống thảm thương hiện tại của họ.
Nhiều ngôi sao Hoa ngữ đã từng xuất hiện trong một show diễn ăn theo Victoria's Secret Fashion Show và hóa thân thành những "thiên thần".
Tập 14 của chương trình vừa lên sóng HTV7 với nhiều câu chuyện thú vị, dù cho kết thúc vẫn chưa đẹp như mong đợi từ khán giả truyền hình.
Nam diễn viên Hầu Hoắc Hoa mới đây bị bắt gặp có quan hệ thân thiết với nữ đệ tử xinh đẹp, nóng bỏng kém ông 46 tuổi.
Về nhan sắc thì đúng là bất phân thắng bại, nhưng nếu nói về gu thời trang, cách nhấn nhá phụ kiện thì Tăng Thanh Hà trội hơn hẳn so với Hoa hậu Pia.
Cuộc hội ngộ 3 người giữa Uyên Linh cùng Trấn Thành và nhạc sĩ Đức Trí đã mang đến cho khán giả những màn đối đáp có sự liên kết thú vị.
Đẹp trai, nhà giàu và cuộc sống hôn nhân hạnh phúc, Pierre Casiraghi chính là hoàng tử chỉ có trong cổ tích.
Trong một xã hội có quá nhiều trai xinh, gái đẹp, mỗi tội ế như hiện nay thì việc chinh phục thành công một ai đó quả là thử thách vô cùng khó khăn.
Đến hiện tại chị Huyền T. vẫn chưa thể vượt qua cú sốc quá lớn trong cuộc đời vì trước khi xảy ra sự việc đau lòng, chị và bạn trai chuẩn bị đám cưới.
Thay vì tốn cả đống tiêng cho những đôi giày mới toanh thì tại sao bạn không tận dụng những đôi giày cũ và biến nó trở nên đẹp lộng lẫy với phiên bản glitter lấp lánh nổi bật?