Yến sào - Những bí mật rợn người chưa bao giờ được kể

Yến sào - Những bí mật rợn người chưa bao giờ được kể

 
Chỉ với công nghệ tẩm đường vào yến, tư thương có thể hô biến 30.000 đồng thành 30 triệu đồng chỉ sau 8 tiếng.

 Sau khi ngâm đường, những sợi yến vụn sẽ tăng ít nhất 25% trọng lượng. Nhưng trọng lượng đó dường như vẫn quá ít so với kỳ vọng của tư thương. Để tối đa hóa lợi nhuận, những sợi yến dài sẽ được nhúng chìm hẳn vào đường, sau đó đến công đoạn vô khuôn, tạo hình. 

 

Những sợi yến dài nhất được để ở mặt ngoài, những sợi yến vụn sẽ được nhét vào bên trong, sau đó đóng khuôn rồi mang đi sấy. Tại nơi sấy, yến sẽ được quạt liên tục trong vòng 8 tiếng, rồi bỏ vào khay.
 
Tẩm đường vào yến đã trở thành một nghề có chia vai vế, đẳng cấp về độ tinh vi. Với những người chuyên gia công yến, không khó để hô biến 1 kg đường có trị giá chỉ 30.000 đồng thành 1 kg yến trị giá tới 30 triệu đồng.
 
Theo một số nhà kinh doanh yến, hiện nay trên thị trường, cứ 10 điểm kinh doanh yến thì có từ 8 đến 9 điểm bán yến tẩm đường. Ảnh minh hoạ.
 
Nếu không may bị phát hiện gian dối, tư thương có thể sẽ nói họ tẩm đường vào để người tiêu dùng đỡ phải thêm đường khi chưng yến. Khủng khiếp hơn, khi tẩm đường vào yến, các loại dung dịch công nghiệp chuyên dùng để tẩy uế bồn cầu như nước Oxy già hay nước Javen, được sử dụng khá nhiều.
 
Tỷ lệ đường dao động từ 5-60%. Khi chưng yến lên, đường sẽ phản ứng hóa học với các chất dinh dưỡng trong yến và vô hiệu hóa nhiều chất dinh dưỡng quý. Như vậy, người tiêu dùng vừa phải trả tiền cao gấp trăm lần để mua đường, vừa phải ăn yến kém chất lượng.
Theo Tùng Hải - Minh Sơn / Cafef

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Chiều tối ngày 18/11, tại TP. HCM đã xảy ra mưa lớn trên diện rộng khiến nhiều tuyến đường ngập nước, kẹt xe kinh hoàng.
Công việc tưởng như bèo bọt lại mang về cho các vũ công Mỹ số tiền khó tin.
Cô gái mặc đồ bơi mát mẻ sau khi tạo dáng trên thuyền thì bất ngờ nhảy xuống con kênh Nhiêu Lộc vừa bơi ngửa vừa đọc sách.
Sáng sớm nay (18/11) sau khi đi vào khu vực phía Đông quần đảo Trường Sa, áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão, cơn bão số 14.
Hình ảnh những người nặng 1-2 tạ 'lột xác' sau khi giảm cân chắc chắn sẽ mang đến động lực cho nhiều người.
Vùng bão đổ bộ trực tiếp từ Ninh Thuận, Bình Thuận đến Bà Rịa - Vũng Tàu, khu vực ảnh hưởng gián tiếp mở rộng đến TP HCM và Bến Tre.
Vì muốn đẹp theo kiểu khác người nên Anella đã không đi theo tiêu chuẩn của số đông.
Đã lắm tiền, cô nàng lại còn sở hữu vóc dáng trời cho và làn da trắng nõn nà, tiểu thư này có cuộc sống hưởng thụ viên mãn khiến bao người thèm muốn.
Người mẫu xinh đẹp Giselle vừa rao bán trinh tiết thành công với giá gần 60 tỷ đồng.
Tâm sự của cô gái có người yêu mê giày đã chạm đến nỗi lòng của nhiều cô gái khác, khi cũng có người yêu hoặc chồng mê mẩn một thứ gì đó đến quên mất cả người bên cạnh.
Đây lại tiếp tục là một hồi chuông cảnh báo về việc phẫu thuật thẩm mỹ tại các cơ sở kém chất lượng.
Y tá người Đức Niels Hoegel thừa nhận, gã ban đầu làm việc này để thử nghiệm nhằm ra oai với đồng nghiệp, nhưng rất nhanh sau đó nhận ra "việc giết chóc rất thú vị".
Không chỉ được biết đến là những cậu ấm, cô chiêu được cưng chiều và có cuộc sống xa hoa, 3 anh em Minh, Việt, Sa đều rất chăm chỉ học hành và sớm tham gia làm việc.
Khi cơn bão Con Voi - cơn bão số 12 vẫn để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng chưa thể khắc phục cho nhiều tỉnh miền Trung thì lại có thêm 1 áp thấp khác đang hoạt động trên biển, dự báo có thể đi vào biển Đông vào ngày kia (10/11).
Tắm là một hoạt động có tính hình thức nhiều hơn thực tiễn, nó loại bỏ mùi cơ thể cũng như bụi bẩn thế nhưng không giúp chúng ta tránh vi khuẩn, khỏi ốm hay "sạch" hơn.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Đến tận ngày anh đi, vẫn còn có thể lên mạng search ‘váy bầu in hình hoa hướng dương’ để tặng vợ cơ mà, lúc xem lại lịch sử trong điện thoại anh, em thấy anh ngốc lắm, làm sao tìm được cái váy bầu hình hoa hướng dương chứ...
Cùng với việc chăm sóc da và tóc thì việc chăm sóc móng tay cũng lọt “top 3” trong số những thứ được chị em phụ nữ ưu tiên làm đẹp. Sở hữu một bộ móng gọn gàng và bắt mắt sẽ khiến các cô gái bộc lộ được cá tính bản thân và tự tin trước mặt người khác hơn.
Các tín đồ thời trang chắc hẳn đang vô cùng mong chờ black Friday – ngày hội mua sắm trên toàn thế giới. Đau đầu hơn là nên lựa chọn địa điểm nào để có thể thỏa sức mua sắm với những ưu đãi tuyệt vời nhất?
Miếng pad tẩy da chết đang là sản phẩm làm đẹp được nhiều cô nàng tìm đến thay cho các phương pháp tẩy da chết kiểu cũ.
Khác với hình ảnh căng thẳng trong các trailer trước đó, lần xuất hiện này Minh Tú - Kỳ Duyên - Phạm Hương tỏ ra khá vui vẻ, thân thiện.
Lấy vợ. Giời thương lấy vợ hiền thì còn yên thân, lấy vợ dữ coi như đứt cái phựt. Vợ mà không vừa mắt bố mẹ chồng thì coi như "bên tình bên hiếu" cứ gọi là quả lắc!
Với mái tóc ngắn cá tính cùng nhan sắc có phần mong manh, nữ tính và khí chất, cô bạn đến từ Hàn Quốc này thực sự khiến người ta không thể rời mắt được.
Nói chung son môi với con gái là vật bất ly thân, kể cả trước khi ăn cũng phải đánh chút son để hình ảnh, thần thái đẹp nhất. Nhưng làm thế nào để không bị trôi son???
Sản phẩm này hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn hàng lông mày dày rậm vô cùng tự nhiên nhờ những sợi lông mảnh có sẵn.
Tủ đồ của Kylie Jenner được xếp ngăn nắp với đủ loại túi xách từ các thương hiệu lớn như Hermes Birkin, Louis Vuitton, Gucci…
Tập mới lên sóng của cuộc thi Hoa hậu hot nhất nhì Việt Nam đã theo chân các cô gái trong hành trình thiện nguyện cho bà con vùng bão lũ sau cơn bão số 12 vừa qua.
Chiều tối ngày 18/11, tại TP. HCM đã xảy ra mưa lớn trên diện rộng khiến nhiều tuyến đường ngập nước, kẹt xe kinh hoàng.
Người đẹp Ấn Độ vừa đăng quang Hoa hậu Thế giới 2017 sở hữu vẻ đẹp vô cùng quyến rũ và lôi cuốn.
Selena Gomez góp mặt bên cạnh Hillary Clinton trong danh sách những người phụ nữ được tôn vinh của tạp chí Time.
Là một sugar baby được các sugar daddy cưng chiều hết mực hoàn toàn là điều trong tầm tay, nếu như nàng biết sử dụng thuần thục những bí kíp này.