Có gì trong tô mì bò đắt nhất thế giới giá 7,3 triệu, ngày nào cũng có khách order?

Có gì trong tô mì bò đắt nhất thế giới giá 7,3 triệu, ngày nào cũng có khách order?

theo BLEU, Trí Thức Trẻ
 
Tô mì bò Tổng thống được chế biến từ 6 loại nước hầm, 4 loại thịt bò cao cấp của tiệm Niu Ba Ba, Đài Loan có giá lên tới trên 7 triệu đồng.

Đài Loan được biết đến như một điểm đến hấp dẫn ở châu Á với rất nhiều cảnh đẹp và đồ ăn ngon. Nói đến ẩm thực Đài Loan, người ta hẳn sẽ nghĩ ngay đến cặp đôi trà sữa và mì bò. 2 món ăn này của Đài Loan hấp dẫn đến độ nhiều người sau khi đi du lịch về cứ “tương tư” mãi không thôi.

Nói đến mì bò, ở Đài Loan, không khó để ăn được bát mì ngon với giá bình dân, tuy vậy, không ít người vẫn muốn một lần được nếm thử bát mì bò có mức giá lên tới gần 7 triệu đồng. Ồ, bạn không nghe nhầm đâu, ở một tiệm ăn tên là Niu Ba Ba, một bát mì bò loại đặc biệt sẽ có giá tới 7 triệu. Vậy bát mì này có gì đặc biệt, hãy cùng khám phá nhé.

Ông Wang Tsung Yuan, người sáng lập ra tiệm mì bò Niu Ba Ba cùng con trai Wang Yiin Chyi trong tiệm mì.

Bát mì bò giá 7 triệu này có tên là mì Tổng thống. Giá cả đắt đỏ của tô mì tương xứng với cách chế biến cầu kỳ của nó. Đầu bếp Wang Cong-yuan cho biết nước dùng mì được pha trộn từ 6 loại nước hầm được ninh từ xương thịt, gân, thăn. Đồng thời với bát mì VIP này, bạn có thể lựa chọn 1 trong 5 loại sợi mì để thưởng thức.

@harrocarmen

@tinafff

Phần thịt trong bát được chế biến từ bốn loại thịt bò cao cấp khác nhau có xuất xứ từ Mỹ và Úc. Mì Tổng thống chỉ dùng những phần tốt nhất, như phần bít tết và sườn. Trước đó thịt bò được hầm và đông lạnh trong 3 ngày trước khi được cắt thành miếng để đạt được kết cấu và hương vị hoàn hảo. Một miếng thịt trong bát mì này phải được chế biến và chờ đợi trong khoảng 1 tuần trước khi được phục vụ.

Thịt được hầm và cấp đông.

Cuối cùng, điểm nhận dạng của tô mì này nằm ở chiếc bát đặc biệt, tất cả những bát mì Tổng thống sẽ được phục vụ trong chiếc bát mạ vàng trị giá 600 đô la… Mì ngon, bò chất và bát ăn cũng cao cấp thế này, bảo sao giá mì Tổng thống lại không đắt đỏ cơ chứ!

@cityfoodstersbennyluo

Bất chấp những tranh cãi liên quan đến chi phí của món mỳ ngon nhất của ông, Wang tin rằng mức giá hoàn toàn xứng đáng bởi sáu lý do: chất lượng của thịt bò, cắt giảm các biến thể của món mỳ, kỹ thuật đông lạnh, kỹ thuật pha trộn nước lèo, chất lượng sợi mì và sự tối thiểu hóa gia vị.

Tiệm Niu Ba Ba thành lập vào năm 1990 tại Đài Loan vốn phục vụ tám loại mì bò, trong đó bát mì truyền thống nhất giá chỉ 480 Đài tệ (320 ngàn) và loại mì đắt đỏ nhất dĩ nhiên là mì bò Tổng thống với giá lên tới 10.000 Đài tệ (hơn 7 triệu đồng).

Được biết để làm ra hương vị tuyệt hảo cho tô mì này, ông Wang Tsung Yuan, chủ quán đã dành 26 năm để tinh chế công thức. Giá cả của món mì Tổng thống bị bỏ trống trong 14 năm và mới chỉ được ấn định vào 2007.

@cityfoodsters

“Phần giá bị bỏ trống trong gần 14 năm. Chúng tôi thường hỏi khách hàng xem món mì đáng giá bao nhiêu. Nhiều người cho biết, họ sẵn sàng trả 10.000 Đài Tệ để thưởng thức nó. Và trong năm 2007, chúng tôi quyết định lấy đây là giá chính thức”, ông Wang cho biết.

@agent_008

@jamesfong1011

Không giống như hầu hết các cơ sở kinh doanh khác, trong khi khách hàng của Niu Ba Ba được mở rộng, quy mô cửa hàng lại thu hẹp lại. Năm 2007, Niu Ba Ba chuyển đến một địa điểm mới, nhỏ hơn.

“Chúng tôi chỉ phục vụ tối đa từ 18 đến 20 người”, anh Wang nói. “Nếu có nhiều khách hàng hơn, chúng tôi sẽ không thể tập trung vào việc làm cho từng bát mì trở nên hoàn hảo được. Chất lượng phải quan trọng hơn số lượng”.

@dorislinss

Hương vị hấp dẫn và mức giá đắt đỏ đã khiến tô mì của Niu Ba Ba được biết được ở rất nhiều nơi trên thế giới. Rõ ràng, mức giá này không dành cho đại chúng, nhưng sự cầu kỳ và tinh tế trong cách chế biến ra một tô mì quả rất đáng để tìm hiểu, đúng không nào!


Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Chỉ vài bước cơ bản bạn đã sở hữu một case điện thoại cực cool độc đáo.
Bằng những phần mềm kỹ xảo và khả năng sáng tạo vô hạn, chàng trai sinh năm 1997 tên Dương Quang Hiếu này đã khiến nhiều người phải há hốc mồm vì nhiều màn ảo thuật độc đáo của mình.
Những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, thậm chí là đồ bỏ đi, đều có thể trở thành bộ cánh lộng lẫy dưới bàn tay và óc sáng tạo của nam diễn viên hài Tom Lenk.
Nói tục, chửi thề vốn được xem là một điểm trừ cực kì lớn trong giao tiếp. Nhưng theo nghiên cứu khoa học thì có lẽ nó lại trở thành điểm cộng.
Alipay, nền tảng thanh toán trực tuyến của Tập đoàn Alibaba đã chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược với Công ty cổ phần thanh toán quốc gia Việt Nam.
Để tạo ra một màn cầu hôn lãng mạn và đáng nhớ, anh chàng lập trình viên đến từ Trung Quốc này đã quyết định bỏ ra số tiền hơn 720 triệu sắm 25 chiếc iPhone X nhằm gây bất ngờ cho bạn gái.
Thí sinh "Austria's Next Top Model" có một bức ảnh khiến người xem không ngừng thắc mắc.
Giường đệm êm ái đầy đủ tiện nghi khiến ai cũng mơ ước một lần được sử dụng, dù giá cả không rẻ tẹo nào.
Tên trộm được phát hiện trong tình trạng không mảnh vải che thân mỗi khi đi "hành nghề"
Những tỷ phú này nổi tiếng vì lắm tiền nhiều của nhưng cũng được biết đến với tình trường phong lưu.
Đừng cười vội, vì đây là điều đã được khoa học chứng minh rồi đó.
Ngày lễ Halloween đang tới gần, và nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết nên hóa trang như nào cho ấn tượng khó quên thì xu hướng nách lấp lánh có thể là một lựa chọn không tồi.
Chẳng cần tốn tiền mua bí ngô hay cầu kỳ sưu tầm đồ hóa trang làm gì, Tiểu Dã chỉ dùng vài loại trái cây dễ tạo hình như nho, dưa lưới, dưa hấu, quả vải và một ít màu thực phẩm (đỏ), chocolate... là đã có thể tạo ra nguyên một mâm đồ ăn sợ chết khiếp.
Dù nhiều người xem đây là may mắn, nhưng việc sở hữu ngoại hình giống Taylor đã đem đến cho cô gái trẻ không ít phiền toái.
Để nổi bật trong bữa tiệc bạn cần phải có ý tưởng trang điểm Halloween độc đáo kèm theo một bộ trang phục phù hợp.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Cặp đôi thể hiện độ 'bá đạo' bằng cách rước dâu bằng xe phân khối lớn thay vì xế hộp.
Không chỉ có cuộc sống đáng ngưỡng mộ, Willabelle Ong còn sở hữu gu thời trang tinh tế mà giới mộ điệu còn cần học hỏi ít nhiều.
Em út của Red Velvet có mối quan hệ rộng, được gọi là 'thánh xã giao' của nhóm.
Bạn chỉ cần một vài viên kẹo hay một chút bột cà phê, hòa cùng vaseline để có được thỏi son dưỡng môi độc nhất vô nhị.
Chỉ với lò vi sóng, bạn có thể chế biến được 3 món trứng siêu nhanh và đơn giản cho bữa sáng
Mỗi ngày, Đức mất từ 10-30 phút để trang điểm cho giống một Ulzzang trước khi ra đường. Cậu bạn sinh năm 1999 cho rằng ai cũng có quyền được làm đẹp theo cách mình muốn, không phân biệt giới tính.
Khởi My và Kelvin Khánh đã bí mật tổ chức lễ cưới sáng nay dù thông báo chính thức là ngày 24/11.
Đằng sau vầng hào quang chói lọi của việc trở thành nghệ sĩ nổi tiếng trong làng giải trí Hoa ngữ đôi khi là một gia thế không thể xem thường.
Tin tưởng giao phó đứa con gái hơn 1 tháng tuổi cho giúp việc trông coi, vợ chồng chị P. hốt hoảng chứng kiến con mình bị đánh đập, xốc mạnh, thậm chí là...tung hứng lên xuống nhiều lần.
Từ một vlogger nổi tiếng với phong cách cá tính, mạnh mẽ, An Nguy giờ đây xinh đẹp, gợi cảm hơn.
Dù diện tích nhỏ nhưng vẻ đẹp và sự tinh tế trong căn hộ của chị Quyên là điều không ai có thể phủ nhận.
Nếu một ngày bạn bỗng chán lên rừng hay xuống biển, chán leo núi hay vượt đèo thì vẫn còn một điểm đến không đụng hàng chinh phục biết bao trái tim phượt thủ, ở đó bạn sẽ tha hồ được pose những bức ảnh đẹp tựa trời tây mà chẳng cần phải đi đâu quá xa.
Đêm nào Bạch công tử cũng tay trong tay với nàng có mặt ở khắp các tụ điểm ăn chơi nổi tiếng tại kinh đô ánh sáng Paris, nào là khu Montmartre, khu Saint Germain des Prés, hay khu Champs Élysée.
Thay vì sự mỏng mát mềm mại, chân váy mùa lạnh thiên về chất liệu dày dặn để giữ ấm mà vẫn vô cùng nhẹ nhàng, nữ tính cho các nàng diện những ngày buốt giá.
Nếu Thu là mùa đẹp nhất trong năm thì Hà Nội chắc chắn là một trong những thành phố lãng mạn và nên đến nhất trên thế giới.